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Rub #15 COCORA 馃嚚馃嚧 by Harry Sasson

$20.000
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55g
120g

Ingredientes predominantes: caf茅, panela, chile seco, ajo, cebolla, laurel. Esta es la f贸rmula secreta del famoso chef Harry Sasson, que ahora ha compartido con nosotros: un delicioso sazonador con un leve aroma de caf茅 de Colombia, el toque dulce de panela, un poquito de picante y los sabores tradicionales del ajo, la cebolla, el laurel y el romero, siempre presentes en la cocina colombiana. Este es un rub muy particular y caracter铆stico, lleno de sabores ex贸ticos, equilibrado y emocionante, que se puede utilizar para adobar cortes de cordero, res, cerdo y pollo, en preparaciones asadas a la parrilla, en ahumador o al horno.