Corte tradicional reconocido por su alto contenido de colágeno natural y su gran aporte de sabor en preparaciones de larga cocción. Ideales para recetas típicas, sopas, fríjoles y caldos caseros.

Perfectas para cocción lenta, logrando una textura suave y un caldo lleno de sabor y consistencia.

🐖 Producción de granjas propias y jóvenes emprendedores rurales
❄️ Empacadas al vacío y ultracongeladas para conservar frescura y calidad
🔥 Ideales para cocina tradicional y preparaciones caseras

Presentación por unidad. El peso puede variar según el corte.