Corte proveniente de la parte baja del cuello del cerdo, reconocido por su alta infiltración de grasa que aporta una textura suave, jugosa y un sabor intenso en cada preparación.

Ideal para parrilla, horno, ahumados o preparaciones crocantes, logrando una carne llena de sabor y una textura irresistible.

🐖 Producción de granjas propias y jóvenes emprendedores rurales
❄️ Empacada al vacío y ultracongelada para conservar frescura y calidad
🔥 Perfecta para parrilla, chicharrón, tacos y preparaciones gourmet

Presentación por unidad. El peso puede variar según el corte.