Corte proveniente del vientre del cerdo, reconocido por su perfecto equilibrio entre carne y grasa, lo que le aporta una jugosidad excepcional y una textura crocante irresistible al cocinarse.

Ideal para horno, parrilla, air fryer o preparación de chicharrón, logrando un exterior dorado y crocante con una carne suave y llena de sabor.

🐖 Producción de granjas propias y jóvenes emprendedores rurales
❄️ Empacada al vacío y ultracongelada para conservar frescura y calidad
🔥 Perfecta para chicharrón, parrilla, barril y preparaciones gourmet

Presentación por unidad. El peso puede variar según el corte.