Corte proveniente del costillar del cerdo con mayor proporción de carne, reconocido por su jugosidad, sabor intenso y excelente rendimiento en preparación.

Ideal para parrilla, horno, BBQ o cocción lenta, logrando una carne suave, dorada y llena de sabor que se desprende fácilmente del hueso.

🐖 Producción de granjas propias y jóvenes emprendedores rurales
❄️ Empacada al vacío y ultracongelada para conservar frescura y calidad
🔥 Perfecta para asados, BBQ y preparaciones tradicionales

Presentación por unidad. El peso puede variar según el corte.