Corte premium proveniente del lomo del cerdo, con hueso limpio tipo rack que le aporta una presentación elegante y un sabor excepcional. Jugosa, tierna y perfecta para quienes buscan una experiencia gastronómica diferente.

Ideal para parrilla, sartén o terminación al horno, logrando una carne suave, dorada y llena de sabor.

🐖 Producción de granjas propias y jóvenes emprendedores rurales
❄️ Empacada al vacío y ultracongelada para conservar frescura y calidad
🔥 Perfecta para asados, parrilla y preparaciones gourmet

Presentación por unidad. El peso puede variar según el corte.