Corte premium proveniente del rack o costillar del cerdo, conservando su piel para aportar una textura crocante y un sabor más intenso. Carnosa, jugosa y de excelente presentación.

Ideal para parrilla, horno o preparaciones gourmet, logrando una carne suave por dentro y una piel dorada y crocante.

🐖 Producción de granjas propias y jóvenes emprendedores rurales
❄️ Empacada al vacío y ultracongelada para conservar frescura y calidad
🔥 Perfecta para asados, parrilla y experiencias gastronómicas especiales

Presentación por unidad. El peso puede variar según el corte.