Corte proveniente del cuarto delantero del cerdo, reconocido por su excelente sabor, jugosidad y versatilidad en cocina. Al venir deshuesado, ofrece mayor rendimiento y facilidad de preparación.

Ideal para horno, desmechado, estofados, cocción lenta o preparaciones familiares llenas de sabor.

🐖 Producción de granjas propias y jóvenes emprendedores rurales
❄️ Empacado al vacío y ultracongelado para conservar frescura y calidad
🔥 Perfecto para desmechar, asar o cocinar lentamente

Presentación por unidad. El peso puede variar según el corte.